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    媒体报道

    无涂层电饭煲做饭不再粘锅了_科技日报 2018/8/8

                                        人们喜欢不锈钢锅不含化学物质卫生健康,但不锈钢电饭煲内胆做饭时米饭粘锅十分扰人。使用不粘锅电饭煲又担心内胆涂层脱落有害健康。近日,深圳润唐发明电器公司发布的智控技术无涂层电饭煲破解了这一难题。


        据深圳润唐公司董事长郑汉辉介绍,电饭煲不锈钢内胆粘锅一直是行业痛点,他们的科研团队用了6年时间,花费过万斤大米进行测试研究,终于以母公司英唐智控的电子控制技术实现温度控制和加温方式控制,突破不锈钢粘锅难题,烹制的米饭完胜进口电饭煲。


        郑汉辉介绍说,电饭煲做饭是否好吃关键技术在温度控制,润唐无涂层电饭煲通过顶部、底部及四周360度全方位加热,而且对米饭各个阶段的加热进行特定的温度控制,不但可以煮米饭,还可以提取传统的米汤,同时引入汽蒸锅功能,可制作蒸米饭、汽锅鸡、汽锅排骨等美食,饭菜一并搞定。郑汉辉说,润唐无涂层电饭煲已获得多项发明专利,一系列智能健康厨房包括真空低温骨羹汤机、真空低温炸机、柴火香薰真空低温蒸烤炉等也都获得发明专利。


    (来源:科技日报


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