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    杂粮馒头,新手进阶级 2019/1/11



    小孩小孩你别馋

    过了腊八就是年

    咱们做杂粮馒头

    庆腊八



    准备材料

    原料:

    水200毫升,红薯熟块110克,糖纳红小豆50克,白砂糖2大勺,全麦面粉2.5杯,酵母四分之三小勺


    预处理:

    红薯先蒸熟,剥皮切小块,用厨房电子秤称取用量


    制作步骤

    Step 1:

    在面包桶内,按顺序放入全部原料



    Step 2:

    在面包桶顶部的水槽加水,盖上桶盖



    Step 3:

    依次选择菜单-杂粮馒头,重量750克,浅烧色,按启动键;



    Step 4:

    程序结束后,戴上隔热手套,提出面包桶,倒置倒出杂粮馒头



    红薯、红豆和全麦粉做成馒头,口感富有嚼劲,带淡淡的甜味,又有粒粒麸皮在之间,细嚼慢咽之下有麦香,可补充B族维生素、膳食纤维等,非常营养健康。


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